我們常常聽到很多人將牛奶過敏與乳糖不耐受混為一談，但這兩種是完全不同的東西。牛奶過敏多數(shù)發(fā)生于嬰幼兒和兒童，往往是免疫介導(dǎo)，是由于對牛奶成分過敏所引起。而乳糖不耐受是由于身體缺乏乳糖酶，不能分解牛奶里的乳糖所引起。

1.概念區(qū)分

  牛奶蛋白過敏是由于一種或多種牛奶蛋白與一種或多種免疫機(jī)制之間的相互作用，對牛奶蛋白產(chǎn)生的反復(fù)出現(xiàn)的臨床異常反應(yīng)。主要過敏源為乳清蛋白和酪蛋白，通常表現(xiàn)無特異性，常常有皮膚消化道，呼吸道等多種器官系統(tǒng)的癥狀。牛奶蛋白過敏多見于嬰幼兒。乳糖不耐受癥，又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶的狀態(tài)。

2.導(dǎo)致乳糖不耐受的原因

先天性乳糖酶缺乏

  極為罕見。這是一種常染色體隱性遺傳性疾病，人體內(nèi)乳糖酶完全缺乏，不能消化乳糖，這類人群需要使用無乳糖配方奶粉。

原發(fā)性乳糖酶缺乏

  在亞洲人的大孩子和成人中較為常見。中斷奶類攝入后，腸道中的乳糖酶活性會(huì)逐漸降低或消失，因此，（大量）進(jìn)食含乳糖的食物后，會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉、排氣等乳糖不耐受的癥狀。

繼發(fā)性乳糖酶缺乏

  在嬰幼兒中最為常見，通常由某些累及小腸黏膜的局部或全身性疾病引起，最常見的原因是輪狀病毒性腸炎。

3.導(dǎo)致牛奶過敏的因素

(1).腸道發(fā)育不成熟

小寶寶的腸道發(fā)育還不太成熟，消化能力是非常薄弱的，而且免疫功能還不是很健全，所以非常容易出現(xiàn)一些不良問題。

(2).遺傳因素

遺傳因素也是牛奶蛋白會(huì)過敏的一個(gè)原因，如果父母曾經(jīng)存在對牛奶蛋白過敏的狀況，那么孩子出現(xiàn)牛奶蛋白過敏的幾率就會(huì)非常高，可以達(dá)到50%以上。

(3).環(huán)境因素

牛奶蛋白過敏和環(huán)境因素有一定關(guān)系，如果室內(nèi)環(huán)境經(jīng)常煙霧繚繞的，空氣質(zhì)量非常差，那么寶寶的各方面臟器都會(huì)變得比較薄弱，此時(shí)就很容易出現(xiàn)牛奶蛋白過敏的現(xiàn)象。