羊奶自古就被譽為“奶中真品”，其營養(yǎng)備受百姓與醫(yī)者推崇，發(fā)展到現(xiàn)代，隨著脫膻技術(shù)的不斷更新，羊奶更是成為了人們餐桌上的新貴。
羊奶營養(yǎng)豐富
羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
一、羊奶適合嬰兒及孕媽
1、羊奶適合嬰兒
對于嬰兒來說，如果喂食羊奶的話，比單純喂食牛奶所獲得的營養(yǎng)物質(zhì)更高，可以幫助嬰兒強健體魄，并且羊奶中含有的脂肪粒比較小，嬰兒的腸胃比較嬌嫩，消化系統(tǒng)還不完善，但可以消化吸收羊奶中的脂肪，所以說喝羊奶對于嬰兒的智力以及他身體的生長發(fā)育都有很深刻的影響。
2、羊奶適合孕婦和乳母
羊奶中含有的營養(yǎng)物質(zhì)是容易被人體所吸收的，因此對于正在懷孕的媽媽們來說，對于營養(yǎng)物質(zhì)需求量非常大，喝羊奶的話能夠滿足自身以及嬰兒對于營養(yǎng)的需求。羊奶中含有大量的生長因子，對孕婦和胎兒有益，除此之外，羊奶還可以促進媽媽們進行排乳，提高本身母乳的質(zhì)量，所以孕婦喝羊奶是非常好的。
二、羊奶適合各年齡段人士
1、兒童、青少年
①羊奶豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，可充分補充兒童、青少年生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。
②羊奶中的高含量的中鏈脂肪酸極易被吸收，羊奶在胃中形成的凝乳顆粒柔軟，好吸收。
③羊奶中富含的牛磺酸、卵磷脂等有助于兒童、青少年大腦成長發(fā)育。
2、工作壓力大的人士
①羊奶中含有的煙酸可助眠安神，睡前半小時飲用一杯，可有效舒緩情緒，幫助入眠。
②羊奶極易消化，不會造成消化系統(tǒng)負擔(dān)。且不會使脂肪堆積，影響身材。
3、中老年人
羊奶中的脂肪含量比較多，但是它的脂肪粒比較小，非常容易被人吸收。并且羊奶中膽固醇的含量比較低，對于老年人來說非常適合，不會導(dǎo)致血脂增高。
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